Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 4
Tümü (4)
Diğer Yayınlar (4)

1. Knowledge and practices of students receiving cooking education about food safety:The example of Istanbul province

MUTLU H., TOKAY M. M., ERCAN KARAKAYA Z. E.
Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi , cilt.21, sa.73, ss.129-149, 2026 (Hakemli Dergi)

2. İnfertilitede Güncel Yaklaşım: Beslenme ve Yaşam Tarzı Değişiklikleri

ERCAN KARAKAYA Z. E., MUTLU H.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Kadın ve Aile Araştırmaları Dergisi , cilt.4, sa.1, ss.11-16, 2026 (Hakemli Dergi)

3. Cinsiyetin Kafeinle İndüklenen Kahverengi Yağ Doku Aktivasyonuna Etkisinin Kızılötesi Termografiyle İncelenmesi: Ön Çalışma Raporu

ERCAN KARAKAYA Z. E., GÜNALAN E., MUTLU H.
Sağlık Profesyonelleri Araştırma Dergisi , cilt.7, sa.2, 2025 (Hakemli Dergi)

4. Tiroid Hastalıklarında Mikrobiyotanın Rolü

ERCAN KARAKAYA Z. E., MUTLU H.
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.4, sa.2, ss.107-111, 2022 (Hakemli Dergi)
Kitaplar 3

1. Enerji Metabolizması ve Diyet

ERCAN KARAKAYA Z. E., GÜNALAN E.
Beslenme Biyokimyası, GÜNŞEN UĞUR, Editör, Akademisyen Yayınevi, Ankara, ss.363-397, 2026

2. The thermogenic roles of bioactive compounds: A comprehensive bibliometric review

ERCAN KARAKAYA Z. E., TURGUT YAMAN R., GÜNALAN E.
Studies in Natural Products Chemistry, Elsevier, Amsterdam, ss.79-135, 2026

3. Metabolik Sendrom Tedavisinde Diyet Kaynaklı Polifenollerin Önemi

ŞEN E. G., OKUDU C., ERCAN KARAKAYA Z. E.
Metabolik Hastalıklarda Güncel Beslenme Yaklaşımları, DEGE GÖKHAN, Editör, Bidge Yayınları, Ankara, ss.33-70, 2025
Metrikler

Yayın

7