Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Sanat Ve Tasarım Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

Yayınlardaki İsimler: Batu Heysem Suat, Batu Heysem S.
Metrikler

Yayın

14

Yayın (Scopus)

2

Atıf (Scopus)

47

H-İndeks (Scopus)

2

Atıf (Scholar)

181

H-İndeks (Scholar)

5

Proje

1

Tez Danışmanlığı

1

Açık Erişim

1