Atıf İçin Kopyala
MİL B.
Profesyonel Aşçılık, Denizci, Elif, Editör, Nobel Yayıncılık, Ankara, ss.475-503, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Nobel Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.475-503
-
Editörler:
Denizci, Elif, Editör
-
İstanbul Kent Üniversitesi Adresli:
Hayır