Atıf İçin Kopyala
MİL B.
Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış, Avcıkurt, Cevdet Sarıoğlan Mehmet, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.35-45, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.35-45
-
Editörler:
Avcıkurt, Cevdet Sarıoğlan Mehmet, Editör
-
İstanbul Kent Üniversitesi Adresli:
Hayır