İstanbul'da Yüksek Öğrenim Gören Yabancı Uyruklu Öğrencilerin Türk Mutfağı Algılarının Gasrtrodiplomasi Açısından İncelenmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Kent Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2023

Öğrenci: ERENGÜL ARSLANTAŞ

Danışman: Ecem İNCE KARACEPER