Tokat, Erbaa İlçesi Gastronomik Mirası ve Ürün Envanteri

Karaceper E. İ., Kolcu U.

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, cilt.23, sa.1, ss.291-312, 2026 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 23 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2026
• Doi Numarası: 10.24010/soid.1878057
• Dergi Adı: Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.291-312
• İstanbul Kent Üniversitesi Adresli: Evet