Bosna Hersek Boşnak Göçmenlerinin Mutfak Kültürü ve Sofra Gelenekleri: İstanbul İli Pendik, Kartal ve Bayrampaşa İlçeleri Örneği (The Culinary Culture and Dining Traditions of Bosnian Bosniak Immigrants: A Case Study of İstanbul s Pendik, Kartal and Bayrampaşa Districts)


Ramadanoğlu E., İNCE KARAÇEPER E.

Turk Turizm Arastirmalari Dergisi, 2024 (Hakemli Dergi)