ZİNCİR YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM: İSTANBUL ÖRNEĞİ (DIGITAL TRANSFORMATION IN CHAIN FOOD AND BEVERAGE BUSINESSES: THE CASE OF İSTANBUL)

Atıf İçin Kopyala

AKAY E., İNCE KARAÇEPER E.

Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online), cilt.7, sa.2, ss.527-549, 2024 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 7 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2024
• Doi Numarası: 10.33083/joghat.2024.418
• Dergi Adı: Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online)
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.527-549
• İstanbul Kent Üniversitesi Adresli: Evet