Süt serumu proteinlerinin oleik asitle etkileşimi sonrası elde edilen protein türevlerinin karakterizasyonu ve kanser hücrelerinde canlılığa etkisi

---

Thesis Type: Doctorate

Institution Of The Thesis: Marmara University, Institute Of Health Sciences, Turkey

Approval Date: 2022

Student: FATMA TUTKU AKSOY

Supervisor: Ahmet Süha YALÇIN